Пояснительная записка
Настоящая рабочая программа по технологии для 5-7 классов создана в соответствии с:
1.Федеральным государственным образовательным стандартом основного общего образования, утв. приказом Минобрнауки России от 17.12.2010 № 1897 с изменениями от 31.12.2015 г.№1577; приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 31.03.2014 №253. «Об утверждении федерального перечня учебников, рекомендованных к использованию при реализации имеющих государственную аккредитацию образовательных программ начального общего, основного общего, среднего общего образования»;
2.Основной образовательной программой МАОУ «Голышмановская СОШ №2»
3.Учебным планом ОМАОУ «Голышмановская СОШ №2» «Ламенская СОШ» на 2018-2019 учебный год;
- Авторского тематического планирования учебного материала В.Д.Симоненко (вариант неделимые классы) 2017 г.
5.Положением о разработке и утверждении рабочих программ учебных предметов и курсов в МАОУ «Голышмановская
СОШ №2»
Планируемые результаты изучения учебного предмета, курса
Программа предусматривает формирование у учащихся общеучебных умений и навыков, универсальных способов деятельности и ключевых компетенции. При этом приоритетными видами общеучебной деятельности для всех направлений образовательной области «Технология» на этапе основного общего образования являются:
- определение адекватных способов решения учебной задачи на основе заданных алгоритмов. Комбинирование известных алгоритмов деятельности в ситуациях, не предполагающих стандартное применение одного из них;
- творческое решение учебных и практических задач: умение мотивированно отказываться от образца, искать оригинальные решения; самостоятельное выполнение различных творческих работ; участие в проектной деятельности;
- приведение примеров, подбор аргументов, формулирование выводов. Отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;
- умение перефразировать мысль (объяснять «иными словами»). Выбор и использование выразительных средств языка и знаковых систем (текст, таблица, схема, чертеж, технологическая карта и др.) в соответствии с коммуникативной задачей, сферой и ситуацией общения;
- использование для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, Интернет-ресурсы и другие базы данных;
- владение умениями совместной деятельности: согласование и координация деятельности с другими ее участниками; объективное оценивание своего вклада в решение общих задач коллектива;
- оценивание своей деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей;
Отличительной особенностью организации учебного процесса по предмету «Технология» является то, что процесс создания любого изделия начинается с выполнения эскизов, зарисовок лучших образцов, составления вариантов композиций. Выполнение макетирования предваряется подбором материалов по их технологическим свойствам, цвету и фактуре поверхности, выбором художественной отделки изделия. При изготовлении изделий наряду с технологическими требованиями большое внимание уделяется эстетическим, экологическим и эргономическим требованиям. Учащиеся знакомятся с национальными традициями и особенностями культуры и быта народов России, экономическими требованиями: рациональное расходование материалов, утилизация отходов.
Разнообразие видов деятельности и материалов для работы позволяет не только расширить политехнический кругозор учащихся, но и раскрыть индивидуальные способности каждого ученика, что, безусловно, окажет благотворное влияние на дальнейшее обучение, будет способствовать осознанному выбору профессии.
В результате изучения технологии ученик независимо от изучаемого раздела должен:
знать/понимать:
- основные технологические понятия; назначение и технологические свойства материалов; назначение и устройство применяемых ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования; виды, приемы и последовательность выполнения технологических операций, влияние различных технологий обработки материалов и получения продукции на окружающую среду и здоровье человека; профессии и специальности, связанные с обработкой материалов, созданием изделий из них, получением продукции;
уметь:
- рационально организовывать рабочее место; находить необходимую информацию в различных источниках, применять конструкторскую и технологическую документацию; составлять последовательность выполнения технологических операций для изготовления изделия или получения продукта; выбирать материалы, инструменты и оборудование для выполнения работ; выполнять технологические операции с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования; соблюдать требования безопасности труда и правила пользования ручными инструментами, машинами и оборудованием; осуществлять доступными средствами контроль качества изготавливаемого изделия (детали); находить и устранять допущенные дефекты; проводить разработку учебного проекта изготовления изделия или получения продукта с использованием освоенных технологий и доступных материалов; планировать работы с учетом имеющихся ресурсов и условий; распределять работу при коллективной деятельности;
использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:
- получения технико-технологических сведений из разнообразных источников информации; организации индивидуальной и коллективной трудовой деятельности; изготовления или ремонта изделий из различных материалов; создания изделий или получения продукта с использованием ручных инструментов, машин, оборудования и приспособлений; контроля качества выполняемых работ с применением мерительных, контрольных и разметочных инструментов; обеспечения безопасности труда; оценки затрат, необходимых для создания объекта труда или услуги; построения планов профессионального образования и трудоустройства.
Содержание учебного предмета
Растениеводство
Теоретические сведения: Основные направления растениеводства: полеводство, овощеводство, плодоводство,
декоративное садоводство и цветоводство.
Характеристика основных типов почв. Чтение почвенных карт. Выбор способа обработки почвы и необходимых ручных орудий. Машины, механизмы и навесные орудия для обработки почвы.
Использование органических и минеральных удобрений, средств защиты растений от болезней и вредителей.
Организация технологического цикла производства продукции растениеводства: выбор и подготовка посевного и посадочного материала, подготовка почвы и внесение удобрений, посев и посадка, уход за посевами и посадками, защита растений от болезней и вредителей, сбор урожая.
Выращивание растений в защищенном грунте, выбор вида защищенного грунта, покрывных материалов. Выращивание растений рассадным способом.
Выбор способов хранения урожая. Подготовка хранилищ к закладке урожая. Поддержание микроклимата. Подготовка урожая к закладке на хранение. Способы уменьшения потерь продукции при хранении.
Организация и планирование технологической деятельности в растениеводстве: выбор видов и сортов сельскохозяйственных и цветочно-декоративных культур для выращивания на пришкольном участке и в личном подсобном хозяйстве. Развитие растениеводства в регионе. Правила безопасного труда в растениеводстве. Расчет себестоимости растениеводческой продукции и планируемого дохода. Оценка влияния агротехнологий на окружающую среду.
Разработка учебных проектов по выращиванию сельскохозяйственных, цветочно-декоративных культур.
Профессии, связанные с технологиями выращивания растений.
Практические работы: Экскурсия на пришкольный участок. Изучение сельскохозяйственных растений в осенний период.
Уборка и учёт урожая. Подготовка участка к осенней основной обработке почвы.
Выращивание рассады овощных культур в защищённом грунте в весенний период. Посев и уход за посадками овощных
культур
Кулинария
Санитария и гигиена
Теоретические сведения: Общие правила безопасных приемов труда, санитарии и гигиены. Санитарные требования к
помещению кухни и
столовой, к посуде и кухонному инвентарю. Соблюдение санитарных правил и личной гигиены при кулинарной
обработке продуктов для сохранения их качества и предупреждения пищевых отравлений.
Правила мытья посуды ручным способом и в посудомоечных машинах. Применение моющих и дезинфицирующих
средств для мытья посуды.
Требования к точности соблюдения технологического процесса приготовления пищи. Санитарное значение
соблюдения температурного режима и длительности тепловой кулинарной обработки продуктов для предупреждения
пищевых отравлений и инфекций.
Безопасные приемы работы с кухонным оборудованием, колющими и режущими инструментами, горячими жидкостями
. Оказание первой помощи при ожогах и порезах.
Практические работ:
Определение набора безопасных для здоровья моющих средств для посуды и кабинета.
Проведение санитарно-гигиенических мероприятий в помещении кабинета кулинарии.
Физиология питания
Теоретические сведения Понятие о процессе пищеварения, об усвояемости пищи; условия, способствующие
лучшему пищеварению; роль
слюны, кишечного сока и желчи в пищеварении; общие сведения о питательных веществах.
Обмен веществ; пищевые продукты как источник белков, жиров и углеводов; калорийность пищи; факторы, влияющие
на обмен веществ.
Физиологические основы рационального питания. Современные данные о роли витаминов, минеральных солей и
микроэлементов в обмене веществ, их содержание в пищевых продуктах; суточная потребность в витаминах, солях и
микроэлементах.
Составление рациона здорового питания с применением компьютерных программ.
Понятие о микроорганизмах; полезное и вредное воздействие микроорганизмов на пищевые продукты;
органолептические и лабораторные экспресс-методы определения качества пищевых продуктов; первая помощь при
пищевых отравлениях.
Практические работы:
Составление меню, отвечающего здоровому образу жизни.
Поиск рецептов блюд, соответствующих принципам рационального питания.
Составление меню из малокалорийных продуктов.
Блюда из яиц, бутерброды, горячие напитки
Теоретические сведения Значение яиц в питании человека. Использование яиц в кулинарии. Способы определения
свежести яиц. Способы хранения яиц. Технология приготовления блюд из яиц. Приспособления и оборудование для
взбивания и приготовления блюд из яиц. Оформление готовых блюд.
Продукты, употребляемые для приготовления бутербродов. Значение хлеба в питании человека. Способы нарезки
продуктов для бутербродов, инструменты и приспособления для нарезки.
Особенности технологии приготовления и украшения различных видов бутербродов. Требования к качеству готовых
бутербродов, условия и сроки их хранения.
Виды горячих напитков (чай, кофе, какао, горячий шоколад). Правила хранения чая, кофе, какао. Сорта чая, и вкусовые
достоинства и способы заваривания.
Сорта кофе и какао. Устройства для размола зерен кофе. Технология приготовления кофе и какао.
Требования к качеству готовых напитков.
Практические работы:
Приготовление блюда из яиц.
Выполнение эскизов художественного оформления бутербродов.
Приготовление бутербродов и горячих напитков к завтраку.
Блюда из овощей
Теоретические сведения Виды овощей, используемых в кулинарии. Содержание в овощах минеральных веществ,
белков, жиров, углеводов,
витаминов. Сохранность этих веществ в пищевых продуктах в процессе хранения и кулинарной обработки. Содержание
влаги в продуктах. Влияние ее на качество и сохранность продуктов.
Свежемороженые овощи. Условия и сроки их хранения, способы кулинарного использования.
Влияние экологии окружающей среды на качество овощей. Методы определения качества овощей. Определение
количества нитратов в овощах с помощью измерительных приборов, в химических лабораториях, при помощи
бумажных индикаторов в домашних условиях.
Назначение, правила и санитарные условия механической кулинарной обработки овощей. Причины потемнения
картофеля и способы его предотвращения.
Особенности механической кулинарной обработки листовых, луковых, пряных, тыквенных, томатных и капустных
овощей.
Назначение и кулинарное использование различных форм нарезки овощей. Инструменты и приспособления для
нарезки овощей. Правила обработки, обеспечивающие сохранение цвета овощей и содержания в них витаминов.
Использование салатов в качестве самостоятельных блюд и дополнительных гарниров к мясным и рыбным блюдам
. Технология приготовления салатов из сырых овощей. Оформление салатов продуктами, входящими в состав салатов
и имеющими яркую окраску, и листьями зелени.
Значение и виды тепловой кулинарной обработки продуктов (варка, жаренье, тушение, запекание, припускание,
пассерование, бланширование). Преимущества и недостатки различных способов варки овощей.
Изменение содержания витаминов и минеральных веществ в овощах в зависимости от условий кулинарной обработки
. Технология приготовления блюд из отварных овощей. Требования к качеству и оформлению готовых блюд.
Практические работы:
Определение доброкачественности овощей по внешнему виду и при помощи индикаторов.
Приготовление салата из сырых овощей.
Фигурная нарезка овощей для художественного оформления салатов.
Приготовление блюда из вареных овощей.
Блюда из молока и кисломолочных продуктов
Теоретические сведения Значение молока и кисломолочных продуктов в питании человека. Химический состав
молока.
Способы определения качества молока. Условия и сроки хранения свежего молока. Обеззараживание молока с
помощью тепловой кулинарной обработки.
Технология приготовления молочных супов и каш. Посуда для варки молочных блюд. Оценка качества готовых блюд,
подача их к столу.
Ассортимент кисломолочных продуктов и творожных изделий. Технология приготовления творога из простокваши без
подогрева и с подогревом. Способы удаления сыворотки. Кулинарные блюда из творога, технология их приготовления.
Практические работы:
Приготовление молочного супа или молочной каши.
Приготовление блюда из творога.
Определение качества молочных блюд лабораторными методами.
Блюда из рыбы и морепродуктов
Теоретические сведения Понятие о пищевой ценности рыбы и нерыбных продуктов моря. Содержание в рыбе белков,
жиров, углеводов,
витаминов. Изменение содержания этих веществ в процессе хранения и кулинарной обработки.
Рыбные полуфабрикаты. Условия и сроки хранения живой, свежей, мороженой, копченой, вяленой, соленой рыбы и
рыбных консервов. Органолептические и лабораторные экспресс-методы определения качества рыбы и рыбных
консервов. Маркировка рыбных консервов и пресервов.
Санитарные условия механической кулинарной обработки рыбы и рыбных продуктов. Правила оттаивания мороженой
рыбы. Вымачивание соленой рыбы. Способы разделки в зависимости от породы рыбы, ее размеров и кулинарного
использования.
Краткая характеристика оборудования, инвентаря, инструментов, посуды, применяемых при механической и тепловой
кулинарной обработке рыбы и приготовлении рыбных полуфабрикатов.
Технология приготовления блюд из рыбы и морепродуктов. Требования к качеству готовых блюд. Правила подачи
рыбных блюд к столу.
Практические работы:
Определение свежести рыбы органолептическими и лабораторными методами.
Определение срока годности рыбных консервов.
Оттаивание и механическая кулинарная обработка свежемороженой рыбы.
Механическая кулинарная обработка чешуйчатой рыбы.
Разделка соленой рыбы.
Приготовление блюд из рыбы и морепродуктов.
Определение качества термической обработки рыбных блюд.
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий
Теоретические сведения Подготовка к варке круп, бобовых и макаронных изделий. Технология приготовления
крупяных рассыпчатых, вязких и
жидких каш.
Кулинарные приемы приготовления блюд из бобовых, обеспечивающие сохранение в них витаминов группы В.
Способы варки макаронных изделий.
Соотношение крупы, бобовых и макаронных изделий и жидкости при варке каш различной консистенции и гарниров.
Посуда и инвентарь, применяемые при варке каш, бобовых и макаронных изделий.
Практические работы:
Приготовление рассыпчатой, вязкой или жидкой каши. Приготовление гарнира из макаронных изделий.
Сервировка стола. Этикет
Теоретические сведения Особенности сервировки стола к завтраку, обеду, ужину, празднику. Набор столовых
приборов и посуды. Способы складывания салфеток. Правила пользования столовыми приборами.
Подача готовых блюд к столу. Правила подачи десерта.
Эстетическое оформление стола. Освещение и музыкальное оформление. Культура использования
звуковоспроизводящей аппаратуры. Правила поведения за столом. Прием гостей и правила поведения в гостях.
Время и продолжительность визита. Приглашения и поздравительные открытки.
Практические работы:
Оформление стола к празднику. Организация фуршета.
Создание изделий из текстильных материалов
Свойства текстильных материалов
Теоретические сведения: Классификация текстильных волокон. Способы получения и свойства натуральных и
искусственных волокон.
Изготовление нитей и тканей в условиях прядильного и ткацкого современного производства и в домашних условиях.
Основная и уточная нити в ткани. Лицевая и изнаночная стороны ткани. Виды переплетений нитей в тканях.
Механические, физические, технологические, эксплуатационные свойства тканей, нитей, шнуров и нетканых
материалов. Сравнительные характеристики тканей из натуральных и химических волокон. Способы обнаружения
химических волокон в тканях.
Практические работы:
Изучение свойств нитей основы и утка.
Определение лицевой и изнаночной сторон, направления долевой нити в ткани.
Распознавание волокон и нитей из хлопка, льна, шелка, шерсти.
Обнаружение нитей из химических волокон в тканях.
Элементы машиноведения
Теоретические сведения. Классификация машин швейного производства по назначению, степени механизации и
автоматизации. Характеристики
и области применения современных швейных, краеобметочных и вышивальных машин с программным управлением.
Бытовая швейная машина, ее технические характеристики, назначение основных узлов. Виды приводов швейной
машины, их устройство, преимущества и недостатки.
Организация рабочего места для выполнения машинных работ. Правила безопасной работы на универсальной
бытовой швейной машине. Правила подготовки швейной машины к работе. Формирование первоначальных навыков
работы на швейной машине.
Назначение, устройство и принцип действия регуляторов универсальной швейной машины. Подбор толщины иглы и
нитей в зависимости от вида ткани.
Челночное устройство универсальной швейной машины. Порядок его разборки и сборки. Устройство и работа
механизма двигателя ткани. Назначение и принцип получения простой и сложной зигзагообразной строчки.
Виды неполадок в работе швейной машины, причины их возникновения и способы устранения. Уход за швейной
машиной. Назначение и конструкция различных современных приспособлений к швейной машине. Их роль в
улучшении качества изделий и повышении производительности труда.
Практические работы:
Намотка нитки на шпульку.
Заправка верхней и нижней нитей.
Выполнение машинных строчек на ткани по намеченным линиям, закрепление строчки обратным ходом машины.
Регулировка качества машинной строчки для различных видов тканей.
Выполнение зигзагообразной строчки. Обработка срезов зигзагообразной строчкой.
Устранение неполадок в работе швейной машины.
Чистка и смазка швейной маши
Конструирование швейных изделий
Теоретические сведения. Классово-социальное положение человека и его отражение в костюме. Краткие сведения из
истории одежды. Современные направления моды. Народный костюм как основа в построении современных форм
одежды.
Роль конструирования в выполнении основных требований к одежде. Типовые фигуры и размерные признаки фигуры
человека. Системы конструирования одежды. Краткая характеристика расчетно-графической системы
конструирования. Основные точки и линии измерения фигуры человека.
Последовательность построения чертежей основы швейных изделий по своим меркам. Расчетные формулы,
необходимые для построения чертежей основы швейных изделий.
Практические работы:
Выполнение эскизов национальных костюмов.
Эскизная разработка модели спортивной одежды на основе чертежа швейного изделия с цельнокроеным рукавом на
основе цветовых контрастов.
Снятие мерок и запись результатов измерений.
Построение чертежа швейного изделия в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам или по заданным
размерам
Моделирование швейных изделий
Теоретические сведения. Понятие о композиции в одежде (материал, цвет, силуэт, пропорции, ритм). Зрительные
иллюзии в одежде. Виды художественного оформления швейных изделий.
Способы моделирования швейных изделий. Выбор ткани и художественной отделки изделия. Художественное
оформление народной одежды. Связь художественного оформления современной одежды с традициями народного
костюма. Определение количества ткани на изделие.
Выбор модели изделия из журнала мод с учетом индивидуальных особенностей фигуры. Способы копирования
выкройки из журналов. Проверка основных размеров выкройки по своим меркам и коррекция чертежа выкройки.
Поиск в Интернете современных моделей швейных изделий, построение выкроек, раскладка выкроек на ткани и расчет
количества ткани на изделие с применением компьютерных программ.
Практические работы:
Моделирование изделия.
Расчет количества ткани на изделие.
Копирование выкройки из журнала мод, проверка и коррекция выкройки с учетом своих мерок и особенностей фигуры.
Подготовка выкройки выбранного фасона швейного изделия к раскрою.
Технология изготовления швейных изделий
Теоретические сведения. Ручные стежки и строчки. Технология выполнения машинных швов, их условные
графические обозначения.
Подготовка ткани к раскрою. Особенности раскладки выкройки на ткани в зависимости от ширины ткани, рисунка или
ворса. Инструменты и приспособления для раскроя. Способы переноса контурных и контрольных линий выкройки на
ткань.
Правила выполнения следующих технологических операций:
обработка деталей кроя;
обработка застежек, карманов, поясов, бретелей, проймы и горловины;
обметывание швов ручным и машинным способами;
обработка вытачек с учетом их расположения на деталях изделия;
обработка верхнего края поясного изделия притачным поясом;
обработка низа швейного изделия ручным и машинным способами.
Сборка изделия. Проведение примерки, выявление и исправление дефектов.
Стачивание машинными швами и окончательная отделка изделия. Приемы влажно-тепловой обработки тканей из
натуральных и химических волокон. Контроль качества готового изделия.
Практические работы:
Выполнение образцов ручных стежков, строчек и швов.
Подшивание низа изделия потайными подшивочнымистежками.
Отработка техники выполнения соединительных, краевых и отделочных швов на лоскутках ткани.
Выполнение раскладки выкроек на различных тканях.
Прокладывание контурных и контрольных линий и точек на деталях кроя.
Обработка деталей кроя.
Скалывание и сметывание деталей кроя.
Проведение примерки, исправление дефектов.
Стачивание деталей и выполнение отделочных работ.
Влажно-тепловая обработка изделия.
Определение качества готового изделия.
Художественные ремесла
Декоративно-прикладное искусство
Теоретические сведения. Знакомство с различными видами декоративно-прикладного искусства народов нашей
страны. Традиционные виды рукоделия: вышивка, вязание, плетение, ковроткачество, роспись по дереву и тканям и
др. Знакомство с творчеством народных умельцев своего края, области, села. Инструменты и приспособления,
применяемые в традиционных художественных ремеслах.
Традиции, обряды, семейные праздники. Подготовка одежды к традиционным праздникам. Отделка изделий вышивкой,
тесьмой, изготовление сувениров к праздникам.
Экскурсия в музей.
Основы композиции при создании предметов декоративно – прикладного искусства
Теоретические сведения. Эмоциональное воздействие декоративной композиции. Статичная и динамичная
композиции.
Понятие о ритмической или пластической композиции, ее тональное решение. Симметричные и асимметричные
композиции, их основные решения в построении. Роль композиции, колорита, фактуры материала в художественном
выражении произведений декоративно-прикладного искусства.
Приемы стилизации реальных форм. Элементы декоративного решения реально существующих форм.
Символика в орнаменте. Характерные черты орнаментов народов России. Цветовые сочетания в орнаменте. Виды
орнаментов. Возможности графических редакторов персональных компьютеров в создании эскизов, орнаментов,
элементов композиций, в изучении сочетания различных цветов.
Практические работы:
Выполнение статичной, динамичной, симметричной и асимметричной композиций.
Выполнение эскизов орнаментов для платка, резьбы по дереву и др.
Зарисовка современных и старинных узоров и орнаментов.
Создание композиции с изображением пейзажа для панно или платка по природным мотивам.
Лоскутное шитье
Теоретические сведения. Краткие сведения из истории создания изделий из лоскута. Возможности лоскутной
пластики, ее связь с направлениями современной моды.
Материалы для лоскутной пластики. Подготовка материалов к работе. Инструменты, приспособления, шаблоны для
выкраивания элементов орнамента. Технология соединения деталей между собой и с подкладкой. Использование
прокладочных материалов.
Практические работы:
Изготовление шаблонов из картона или плотной бумаги (треугольник, квадрат, шестиугольник).
Изготовление швейного изделия в технике лоскутного шитья.
Роспись ткани
Теоретические сведения. История появления техники «узелковый батик». Материалы, красители и инструменты,
используемые для выполнения узелкового батика. Способы завязывания узелков и складывания ткани. Зависимость
рисунка от способа завязывания, силы закручивания, толщины ткани, температуры красящего раствора и времени
окрашивания. Особенности построения композиции в узелковом батике.
Художественные особенности свободной росписи тканей. Колористическое построение композиции. Инструменты и
приспособления для свободной росписи. Подбор тканей и красителей. Приемы выполнения свободной росписи.
Свободная роспись с применением солевого раствора. Закрепление рисунка на ткани.
Свободная роспись ткани с применением масляных красок. Изготовление логотипов для спортивной одежды.
Практические работы:
Оформление изделий в технике «узелковый батик».
Вязание крючком
Теоретические сведения. Краткие сведения из истории старинного рукоделия. Изделия, связанные крючком, в
современной моде. Инструменты и материалы для вязания крючком. Подготовка материалов к работе. Условные
обозначения, применяемые при вязании крючком. Выбор крючка в зависимости от ниток и узора. Технология
выполнения различных петель. Раппорт узора и его запись.
Практические работы:
Изготовление образцов вязания крючком и сувениров.
Вязание на спицах
Теоретические сведения. Ассортимент изделий, связанных на спицах. Материалы и инструменты для вязания.
Характеристика шерстяных, пуховых, хлопчатобумажных и шелковых нитей. Правила подбора спиц в зависимости от
качества и толщины нити. Приемы вязания на двух и пяти спицах. Условные обозначения. Технология выполнения
вязаных изделий.
Практические работы:
Вязание образцов и изделий на спицах.
Выполнение эскизов вязаных декоративных элементов для платьев.
Оформление интерьера
Интерьер кухни, столовой
Теоретические сведения. Общие сведения из истории архитектуры и интерьера, связь архитектуры с природой.
Интерьер жилых помещений и их комфортность. Современные стили в интерьере.
Создание интерьера кухни с учетом запросов и потребностей семьи и санитарно-гигиенических требований.
Разделение кухни на зону для приготовления пищи и зону столовой. Оборудование кухни и его рациональное
размещение в интерьере.
Декоративное оформление кухни изделиями собственного
изготовления.
Практические работы:
Выполнение эскиза интерьера кухни, детского уголка.
Интерьер жилого дома
Теоретические сведения. Понятие о композиции в интерьере. Характерные особенности интерьера жилища,
отвечающие национальному укладу и образу жизни. Организация зон отдыха, приготовления пищи, столовой, спален,
детского уголка. Использование современных материалов в отделке квартиры.
Оформление интерьера эстампами, картинами, предметами декоративно-прикладного искусства. Подбор штор,
занавесей, портьер, накидок, ковров, мебели, обоев, салфеток и т. д. Систематизация и хранение коллекций и книг.
Значение предметов ручного труда в интерьере. Сближение форм материальной культуры в современном искусстве.
Роль освещения в интерьере. Естественное и искусственное освещение. Использование общего и местного
освещения. Виды и формы светильников.
Подбор современной бытовой техники с учетом потребностей и доходов семьи.
Практические работы:
Выполнение эскиза планировки городской квартиры, сельского дома, детской комнаты.
Комнатные растения в интерьере
Теоретические сведения. Роль комнатных растений в интерьере. Сочетание цвета и формы листьев и цветов
комнатных растений с мебелью,
обоями, общим цветовым решением комнаты. Размещение комнатных растений в интерьере.
Солнцелюбивые и теневыносливые растения. Влияние комнатных растений на микроклимат помещения. Проблема
чистого воздуха. Оформление балконов, лоджий, приусадебных участков. Декоративное цветоводство.
Эстетические требования к составлению букета. Символическое значение цветов.
Практические работы:
Эскиз интерьера с комнатными растениями.
Эскиз приусадебного участка с декоративными растениями.
Технологии творческой и опытнической деятельности
Исследовательская и созидательная деятельность
Теоретические сведения Определение и формулировка проблемы. Поиск необходимой информации для решения
проблемы. Разработка вариантов решения проблемы. Обоснованный выбор лучшего варианта и его реализация.
Практические работы
Сбор коллекции образцов декоративно-прикладного искусства края.
Изготовление изделия в технике лоскутного шитья.
Изготовление изделий декоративно-прикладного искусства для украшения интерьера.
Оформление интерьера декоративными растениями.
Организация и проведение праздника (юбилей, день рождения, Масленица и др.).
Изготовление сувенира в технике художественной росписи ткани.
Блюда национальной кухни для традиционных праздников.
Изготовление сувенира или декоративного панно в технике ручного ткачества. Эскизы карнавальных костюмов на темы
русских народных сказок. Проекты социальной направленности.
Создание изделий из древесины.
Теоретические сведения. Лесная и деревообрабатывающая промышленность. Заготовка древесины. Лесоматериалы.
Виды продукции, получаемой из древесины. Пороки древесины. Влияние пороков на качество изделий. Выбор
качественных заготовок.
Назначение, устройство и принцип работы лесопильной рамы. Схемы раскроя лесоматериалов на пиломатериалы.
Перспективные технологии получения пиломатериалов.
Последовательность конструирования изделия, Понятия вариативности, дизайна, технологичности, прочности,
надежности и экономичности изделия. Учет направления волокон при конструировании изделий из древесины.
Моделирование. Виды моделей.
Практические работы. Изучение образцов пороков древесины. Определение видов пороков. Выполнение заданий в
рабочей тетради. Описание устройства и принципа работы лесопильной рамы. Изучение пиломатериалов, определение
видов. Измерение и простановка размеров пиломатериалов.
Вводный урок
7 класс (1 ч)
Теоретические сведения. Цель. и задачи изучения предмета «Технология» в 7 классе. Содержание предмета. Последовательность его изучения. Санитарно-гигиенические требования при работе в школьных мастерских. Организация учебного процесса.
Практические работы. Знакомство с содержанием и последовательностью изучения предмета «Технология» в 7 классе. Знакомство с библиотечкой кабинета, электронными средствами обучения.
Варианты объектов труда. Учебник «Технология» для 7 класса, библиотечка кабинета. Электронные средства обучения.
Растениеводство.
Основы аграрной технологии (осенние работы)
7 класс (8 ч)
Теоретические сведения. Классификация и характеристика плодовых растений. Основные плодовые культуры России. Строение плодовых растений. Закладка плодового сада: подготовительные работы, разметка территории, посадка сада. Обрезка плодовых деревьев и ягодных кустарников. Хранение плодов и овощей: температура хранения, влажность воздуха, газовый состав. Хранение корнеплодов.
Практические работы. Изучение на образцах плодоносных образований семечковых и косточковых культур. Посадка плодовых деревьев. Обрезка кустов смородины и малины. Сбор урожая корнеплодов и закладка их на хранение.
Варианты объектов труда. Образцы плодоносных образований семечковых и косточковых культур. Плодовые деревья. Кусты смородины и малины. Урожай корнеплодов.
Основы аграрной технологии (весенние работы)
7 класс (8ч)
Теоретические сведения. Уход за садом. Способы размножения плодовых и ягодных растений. Способы прививки плодовых культур. Размножение ягодных кустарников черенками. Ягодные культуры, посадка, уход. Разработка проектов по выращиванию сельскохозяйственных, цветочно-декоративных культур. Профессии, связанные с технологиями выращивания культурных растений.
Практические работы. Уход за плодовыми деревьями. Выполнение прививок плодовых культур, подготовка рассадника, заготовка черенков и их посадка, .весенняя обработка саженцев ягодных культур
Варианты объектов труда. Плодовые деревья. Рассадник. Черенки. Саженцы плодовых культур.
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов.
Швейные материалы
7 класс (2ч)
Теоретические сведения. Виды, свойства химических волокон и тканей из них. Нетканые материалы. Термоклеевые прокладочные материалы. Выбор материалов для изготовления плечевого изделия с учетом их технологических, гигиенических и эксплуатационных свойств.
Практические работы. Определение сырьевого состава материалов и изучение их свойств, Выбор материалов и фурнитуры для проектного изделия.
Варианты объектов труда. Образцы тканей из химических волокон, нетканых материалов. Прокладочные материалы.
Бытовая швейная машина.
7 класс (2ч)
Теоретические сведения. Применение зигзагообразной строчки ДЛЯ обметывания срезов и выполнения аппликации. Применение приспособлений к швейной машине: обметывание петель, пришивание пуговиц, подшивание потайным швом, штопка. Выкраивание и стачивание косых беек.
Практические работы. Применение приспособлений к швейной машине. Изготовление образцов машинных швов.
Варианты объектов труда. Бытовая швейная машина. Приспособления к швейной машине. Образцы зигзагообразной строчки, машинной аппликации, косых беек.
Конструирование и моделирование.
7 класс (2ч)
Теоретические сведения. Силуэт и стиль в одежде. Экономические требования, предъявляемые к одежде. Виды и характеристика плечевых изделий. Мерки для изготовления основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. Правила снятия мерок. Последовательность построения чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным pукaвoм. Способы моделирования плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. Подготовка выкройки к раскрою. Способы контроля качества выкройки. Расчет количества ткани для пошива плечевого изделия. Получение выкройки швейного изделия из пакета готовых выкроек, журнала мод, с помощью мультимедийных программ.
Практические работы. Снятие мерок. Изготовление выкройки проектного швейного изделия одним из способов. Моделирование выкройки. Подготовка выкройки к раскрою.
Варианты объектов труда. Чертеж и выкройка плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. Выкройки швейных изделий из пакетов готовых выкроек, журналов мод, мультимедийных программ.
Раскройные работы
7 класс (1ч)
Теоретические сведения. Способы раскладки выкроек плечевого изделия на ткани в зависимости от модели и ширины ткани. Экономические требования. Припуски на швы. Способы контроля качества разметки и раскроя. Состав деятельности по раскрою швейного изделия.
Практические работы. Выкраивание деталей кроя для изготовления образцов швов и узлов. Раскладка выкройки проектного изделия на ткани. Выкраивание проектного изделия.
Варианты объектов труда. Ткань. Выкройки. Клеевой прокладочный материал.
Технология швейных работ
7 класс (4ч)
Теоретические сведения. Технология выполнения ручных операций: выметывание деталей швейного изделия; высекание среза детали швейного изделия.
Технология выполнения машинных операций: расстрачивание шва; настрачивание шва; обтачивание деталей; окантовывание детали.
Технология выполнения операций влажно-тепловой обработки: дублирование деталей швейного изделия, оттягивание деталей.
Технология обработки вытачек, плечевых и боковых швов, срезов подкройной обтачкой, косой бейкой; соединение лифа с юбкой.
Типовая последовательность изготовления плечевого изделия (без рукавов и воротника) с проведением примерки. Придание изделию окончательной формы. Способы контроля качества готового изделия. Расчет материальных затрат на изготовление изделия.
Практические работы. Изготовление образцов машинных швов. Выполнение влажно-тепловых работ. Изготовление образцов узлов и деталей швейного изделия.
Изготовление проектного изделия по индивидуальному плану. Придание окончательной формы изделию. Расчет материальных затрат на изготовление изделия. Презентация творческого проекта.
Варианты объектов труда. Образцы ручных стежков, строчек и швов, машинных швов, узлов и деталей швейного изделия. Проектное изделие.
Декоративно-прикладное творчество
7 класс (6ч)
Теоретические сведения. Материалы и инструменты для вязания крючком. Подготовка к работе материалов, бывших в употреблении. Положение крючка в руке. Основные виды петель и приемы их выполнения: начальная и воздушная петли; цепочка из воздушных петель; соединительный столбик; столбик без накида; столбик с одним, двумя, тремя накидами. Условные обозначения петель. Схемы ДЛЯ вязания. Применение ПЭВМ для получения схем.
Вязание полотна рядами. Основные способы вывязывания петель: под обе стенки петли; под переднюю стенку; под заднюю стенку. Плотность вязания. Закрепление вязания. плотное и ажурное вязание по кругу.
Искусство ручного ткачества. Материалы, применяемые для изготовления ковров и гобеленов. Правила безопасной работы. Оборудование для ручного ткачества. Основные приемы ручного ткачества, цвет, орнамент в ковровой композиции.
Технология создания декоративного вязаного или тканого изделия. Этапы работы над творческим заданием. Способы окончательной обработки декоративного изделия.
Практические работы. Освоение приемов вязания крючком. Изготовление схем и рисунков для вязания крючком и ткачества вручную и/или с помощью ПЭВМ. Создание идеи (замысла) для выполнения творческого задания. Выполнение эскиза модели авторского декоративного изделия вручную и/или с помощью ПЭВМ либо выбор модели из банка идей. Изготовление декоративного изделия. Окончательная обработка изделия.
Варианты объектов труда. Образцы вязок. Образцы ткачества. Вязанные крючком изделия: подкладка под горячее, прихватка, салфетка, топик. Тканые панно, сумочка, очечник.
Тематическое планирование
По технологии____________________________
(наименование курса)
Учебный год _____2018-2019_______________________________
Классы ___________5-7____________________________________
Количество часов по учебному плану ОУ, всего___68 часов, _в неделю_2_
Планирование составлено авторская программа под редакцией В.Д.Симоненко. Технология. программа 5-8 классы/Сост. А.Т.Тищенко, Н.В.Синица М.осква Вентана-Граф, 2017
(программа)
Учебники: Технология. Технология ведения дома: 5 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений/ Н.В. Синицина, В.Д. Симоненко. – М.: Вентана-Графф, 2013
Технология. Технология: 6 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений/ Н.В. Синицина, В.Д. Симоненко. – М.: Вентана-Графф, 2013
Календарно-тематическое планирование
5 класс
|
№ урока |
Дата По плану
|
Дата По факту |
Тема урока |
Тип урока
|
Элементы содержания |
Планируемые результаты обучения характеристика основных видов деятельности |
Вид контроля (формы) |
УУД (деятельность учащихся |
|
1 |
|
Вводный урок. |
Инструктаж по технике безопасности |
Беседа |
Проявляют интерес к учебной деятельности |
|||
|
Раздел 1. Растениеводство (8 часов) Основы аграрной технологии (осенний период) |
||||||||
|
2 3 |
|
|
Первичный инструктаж на рабочем месте Отрасли растениеводства Практическая работа: Экскурсия на пришкольный участок |
Комбинированный |
Многообразие сельхозкультур продолжительность их жизни. |
Знать понятие растениеводства и животноводства, понятие «аграрные технологии» |
Беседа |
Проявляют интерес к учебной деятельности. |
|
4 5 |
|
|
Понятие «аграрные технологии», «сельскохозяйственные культуры». Практическая работа: Уборка и учёт урожая свёклы |
Комбинированный |
Понятие об урожае и урожайности Беседа о правилах уборки и учета урожая овощных культур. |
Научатся основным правилам уборки и учета урожая, правилам подготовки урожая к длительному хранению. Будут соблюдать основные правила осенней обработки почвы |
Выполнение заданий, наблюдения, устные ответы |
Планировать алгоритм действий по организации своего рабочего места. |
|
6 7 |
|
|
Особенности осенней обработки почвы Практическая работа: Уборка и учёт урожая моркови |
|
Осенняя обработка почвы на пришкольном участке ручными орудиями. Подготовка участка к зиме. |
Научатся основным правилам проведения осенней обработки почвы. |
Практическая работа |
Планировать алгоритм действий по организации своего рабочего места. |
|
8 9 |
|
|
Особенности осенней обработки почвы. Практическая работа: Уборка растительных остатков с делянки |
|
Осенняя обработка почвы на пришкольном участке ручными орудиями. Подготовка участка к зиме. |
Научатся основным правилам проведения осенней обработки почвы. |
Практическая работа |
Планировать алгоритм действий по организации своего рабочего места. |
|
Раздел 2. Кулинария (10 часов) |
||||||||
|
10 11 |
|
|
Физиология питания. Санитария и гигиена на кухне |
Урок получения и первичного закрепления новых знаний |
Санитарно-гигиенические требования к лицам, приготовляющим пищу, к приготовлению пищи, хранению продуктов и готовых блюд. Питание как физиологическая потребность. Пищевые (питательные) вещества. Значение белков, жиров, углеводов для жизнедеятельности человека |
Находить и представлять информацию о содержании в пищевых продуктах витаминов, минеральных солей и микроэлементов. Осваивать исследовательские навыки при проведении лабораторных работ по определению качества пищевых продуктов. Овладевать навыками личной гигиены при приготовлении пищи и хранении продуктов. Организовывать рабочее место |
Групповая индивидуальная, фронтальная беседа, демонстрация |
Осмысление темы нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению Умеет организовывать своё рабочее место и работу, принимает и сохраняет учебную задачу. Развитие и углубление потребностей и мотивов учебно-познавательной деятельности |
|
12 13 |
|
|
Бутерброды и горячие напитки. Практическая работа: Приготовление и подача бутербродов и горячих напитков |
Урок получения и первичного закрепления новых знаний |
Значение хлеба в питании человека. Продукты, применяемые для приготовления бутербродов. Виды бутербродов. Технология приготовления бутербродов. Инструменты и приспособления для нарезки. Требования к качеству готовых бутербродов. Условия и сроки их хранения. Подача бутербродов. Профессия пекарь. Виды горячих напитков |
Приготавливать и оформлять бутерброды. Определять вкусовые сочетания продуктов в бутербродах. Подсушивать хлеб для канапе в жарочном шкафу или тостере. Приготавливать горячие напитки (чай, кофе, какао). Проводить сравнительный анализ вкусовых качеств различных видов чая и кофе. Находить и представлять информацию о растениях, из которых можно приготовить горячие напитки. Дегустировать бутерброды и горячие напитки. Знакомиться с профессией пекарь |
Групповая индивидуальная, фронтальная беседа, демонстрация |
Осмысление темы нового материала и основных Вопросов, подлежащих усвоению, применение на практике и последующее повторение нового материала.
Формирование компетенции в общении |
|
14 15 |
|
|
Блюда из яиц Практическая работа: Приготовление и подача готовых блюд из яиц. |
Комбинированный |
Значение яиц в питании человека. Использование яиц в кулинарии. Меры предосторожности при кулинарной обработке яиц. Способы определения свежести яиц. Способы хранения яиц. Технология приготовления блюд из яиц. Приспособления для взбивания. Способы варки куриных яиц. Подача готовых блюд. |
Определять свежесть яиц с помощью овоскопа или подсоленной воды. Готовить блюда из яиц. Находить и представлять информацию о способах хранения яиц без холодильника, о блюдах из яиц, способах оформления яиц к народным праздникам |
Групповая индивидуальная, фронтальная беседа, демонстрация |
Осмысление темы нового материала и основных Вопросов, подлежащих усвоению, применение на практике и последующее повторение нового материала.
Формирование компетенции в общении |
|
16 17 |
|
|
Значение молока и молочных продуктов в питании человека. Практическая работа: Приготовление и подача готовых блюд. |
Комбинированный |
Виды молока и молочных продуктов. Сроки и условия хранения молока, молочных продуктов и блюд из них |
Соблюдать правила хранения пищевых продуктов Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности |
Групповая индивидуальная, фронтальная беседа, демонстрация |
Осмысление темы нового материала и основных Вопросов, подлежащих усвоению, применение на практике и последующее повторение нового материала.
Формирование компетенции в общении |
|
18 19 |
|
|
Оформление блюд и правила их подачи к столу Практическая работа: Сервировка стола. Творческий проект |
Комбинированный |
Сервировка стола. Правила поведения за столом. Профессии. Связанные с получением и обработкой пищевых продуктов. |
Определять доброкачественность пищевых продуктов, составлять меню. |
Групповая индивидуальная, фронтальная беседа, демонстрация |
Осмысление темы нового материала и основных Вопросов, подлежащих усвоению, применение на практике и последующее повторение нового материала. |
|
Раздел 3. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (27 часов) |
||||||||
|
20 21 |
|
|
Свойства текстильных материалов из волокон растительного происхождения Практическая работа: Определение направления долевой нити и нити утка |
Урок формирования новых знаний |
Классификация текстильных волокон. Основная и уточная нити в ткани. Ткацкие переплетения: Лицевая и изнаночная стороны ткани. |
Составлять коллекции тканей из натуральных волокон растительного происхождения. Исследовать свойства хлопчатобумажных и льняных тканей. Изучать |
Групповая индивидуальная, фронтальная беседа, демонстрация |
Осмысление темы нового материала и основных Вопросов, подлежащих усвоению, применение на практике и последующее повторение нового материала. |
|
22 23 |
|
|
Швейная машина Практическая работа: Заправка верхней и нижней нитей |
Комбинированный |
Современная бытовая швейная машина Основные узлы швейной машины. Организация рабочего места для выполнения машинных работ. |
Изучать устройство современной бытовой швейной машины Подготавливать швейную машину к работе: наматывать нижнюю нитку на шпульку, заправлять верхнюю и нижнюю нитки |
Творческая проектная деятельность |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
24 25 |
|
|
Способы графического изображения изделия Практическая работа: Изучение графической документации |
Урок получения и первичного закрепления новых знаний |
Понятие «эскиз», «чертеж», «технический рисунок». Масштаб. Организация рабочего места. |
Понимать графическую документацию. Выполнять чертежи и эскизы |
Индивидуальная практическая работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
26 27 |
|
|
Понятие «снятие мерок», «конструктивные линии», «моделирование» Практическая работа: Снятие мерок, запись результатов измерения |
Комбинированный |
Правила снятия мерок для изготовления выкройки швейного изделия. Снятие мерок. |
Уметь снимать мерки и записывать результаты измерения |
Индивидуальная практическая работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. Принимает и сохраняет учебную задачу, самоконтроль выполнения задания, |
|
28 29 |
|
|
Понятие «раскрой», «выкраивание Практическая работа: Раскрой ткани |
Комбинированный |
Организация рабочего места. Подготовка ткани к раскрою. Способы раскладки выкроек на ткани. |
Уметь выполнять чертежи и выкройки швейных изделий |
Индивидуальная |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
30 31 32 33
|
|
|
Технология изготовления швейных изделий Практическая работа: Изготовление швейного изделия |
Комбинированный |
Основные операции при машинной обработке изделия Требования к выполнению машинных работ. Классификация машинных швов |
Изготовлять образцы машинных работ Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки. Находить и представлять информацию об истории швейных изделий, одежды. Овладевать безопасными приёмами труда. Знакомиться с профессиями закройщик и портной |
индивидуальная |
закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. оценка и самооценка учебной деятельности. |
|
34 35 |
|
|
Технология изготовления швейных изделий Практическая работа: Изготовление швейного изделия |
Комбинированный |
Оборудование для влажно-тепловой обработки (ВТО) ткани. Правила выполнения ВТО. Основные операции ВТО: Выкраивание деталей швейного изделия. |
Проводить влажно-тепловую обработку на образцах машинных швов: приутюживание, разутюживание, заутюживание. |
Практическая работа |
закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. принимает и сохраняет учебную задачу, |
|
36 37 38 39 |
|
|
Технология изготовления швейных изделий Практическая работа: Изготовление швейного изделия |
Комбинированный |
Последовательность изготовления швейных изделий. Технология пошива салфетки, фартука, юбки. Обработка накладных карманов. Обработка кулиски под мягкий пояс (в фартуке), резинку (в юбке) |
Обрабатывать проектное изделие по индивидуальному плану. Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки Овладевать безопасными приёмами труда. Знакомиться с профессиями закройщик и портной |
творческая проектная деятельность |
закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. принимает и сохраняет учебную задачу. |
|
40 41 42
|
|
|
Творческий проект «Наряд для завтрака» Защита творческих проектов |
комбинированный |
Этапы выполнения проекта. Определение затрат на изготовление проектного изделия. Подготовка презентации, доклада для защиты творческого проекта |
Выполнять проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов». Подготавливать электронную презентацию проекта. Составлять доклад для защиты творческого проекта. Защищать творческий проект |
индивидуальная, творческая проектная деятельность |
закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. принимает и сохраняет учебную задачу, самоконтроль выполнения задания |
|
43 44 |
|
|
Декоративно-прикладное искусство Основы композиции и законы восприятия цвета при создании предметов декоративно-прикладного искусства |
Урок формирования новых знаний |
Понятие декоративно-прикладного искусства. Традиционные и современные виды декоративно-прикладного искусства Знакомство с творчеством народных умельцев своего региона, области, села. Понятие композиции. Понятие орнамента.. Цветовые сочетания в орнаменте. Профессия художник декоративно-прикладного искусства и народных промыслов |
Изучать лучшие работы мастеров декоративно-прикладного искусства родного края. Зарисовывать и фотографировать наиболее интересные образцы рукоделия. Анализировать особенности декоративно-прикладного искусства народов России. Зарисовывать природные мотивы с натуры и осуществлять их стилизацию. Выполнять эскизы орнаментов для салфетки, платка, одежды, декоративного панно. Создавать графические композиции на листе бумаги |
Групповая, индивидуальная, фронтальная беседа |
закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. принимает и сохраняет учебную задачу, самоконтроль выполнения задания активизация имевшихся ранее знаний, активное погружение в тему. |
|
45 46 |
|
|
Лоскутное шитьё |
Урок формирования новых знаний |
Лоскутное шитьё по шаблонам: изготовление шаблонов из плотного картона, выкраивание деталей, создание лоскутного верха Аппликация и стёжка (выстёгивание) в лоскутном шитье. Технология соединения лоскутного верха с подкладкой и прокладкой. Обработка срезов лоскутного изделия |
Изготовлять образцы лоскутных узоров. Обсуждать наиболее удачные работы. Находить и представлять информацию об истории лоскутного шитья |
индивидуальная, творческая проектная деятельность |
закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. принимает и сохраняет учебную задачу, самоконтроль выполнения задания, внесение корректив в учебно-познавательную деятельность |
|
Раздел 5. Создание изделий из конструкционных и поделочных материалов (10 часов) |
||||||||
|
47 48 |
|
|
Древесина, пиломатериалы и древесные материалы. ТБ при проведении работ раздела Практическая работа: Изучение образцов пиломатериалов и древесных материалов |
Урок формирования и закрепления новых знаний |
Последовательность работ по созданию изделий. Графическое изображение последовательности превращения заготовки в деталь |
Знать методы защиты материалов от воздействия окружающей среды |
Практическая работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
49 50 |
|
|
Назначение и устройство столярного верстака Практическая работа: Отработка приемов крепления заготовок и их обработка |
Урок практического применения знаний |
Назначение операции строгание.. Приемы безопасного строгания |
Уметь проводить технологические операции, связанные с обработкой древесины |
Практическая работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
51 52 |
|
|
Виды пиления и пил. Практическая работа: Выпиливание заготовок деталей по разметке |
Урок практического применения знаний |
Конструкции зубьев пил для поперечного и продольного пиления древесины |
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни |
Практическая работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
53 54 |
|
|
Устройство и назначение слесарного верстака. Правила безопасного выполнения работ. Практическая работа: Отработка приемов крепления тонких металлических листов и проволоки в тисках. |
Урок формирования и закрепления новых знаний |
Назначение и устройство слесарного верстака. Организация рабочего места. |
Уметь проводить технологические операции, связанные с обработкой металла |
Практическая работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
55 56 |
|
|
Последовательность изготовления изделия. Технологическая карта. Практическая работа: Составление технологической карты на изготовление изделия Творческий проект |
Урок практического применения знаний |
Последовательность изготовления изделия. Технологическая карта. |
Составлять технологическую карту |
Практическая работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
Раздел 5.Технология ведения дома (4 часа) |
||||||||
|
57 58 |
|
|
Уход за одеждой из хлопчатобумажных и льняных тканей Практическая работа: Расшифровка символов на ярлыках одежды из хлопка и льна. Мелкий ремонт одежды |
Урок формирования и закрепления новых знаний |
Значение символов на ярлыках одежды. Уход за обувью. Выбор технологий и средств длительного хранения одежды и обуви |
Уметь выбирать рациональные способы и средства ухода за одеждой |
Беседа Практическая работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
59 60 |
|
|
Интерьер жилых помещений Практическая работа: Планировка кухни |
Урок формирования и закрепления новых знаний |
Понятие «интерьер». Санитарно-гигиенические работы на кухне. Кухонная утварь и уход за ней. |
Уметь применять бытовую технику, мыть посуду, убирать кухню. |
Беседа Практическая работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению |
|
Раздел 6. Растениеводство (8 часов) Основы аграрной технологии (весенний период) |
||||||||
|
61 62 |
|
|
Способы выращивания овощных культур. Виды удобрений, их применение. Практическая работа: Опрыскивание культурных растений для защиты их от вредителей и болезней |
Урок получения новых знаний |
Понятие «подкормка», сочетание подкормки с междурядной обработкой почвы. Правила безопасной работы с удобрениями. |
Расчет необходимого количества доз удобрений с помощью учебной и справочной литературы |
Беседа Практическая работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
63 64 |
|
|
Понятие «однолетние зеленые культуры», «предшествующие культуры», «чистый пар». |
Комбинированный |
Сроки и способы посева семян зеленых культур. Агротехнические, химические и биологические методы защиты с/х растений от вредителей и болезней. |
Выбор малотоксичных средств защиты растений от вредителей и болезней. |
Беседа Практическая работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
65 66 67 68 |
|
|
Посадка рассады белокочанной капусты в открытый грунт. Подкормка ранней белокочанной и цветной капусты. |
Комбинированный |
Прополка и прореживание всходов овощных культур. |
Знать агротехнические особенности основных видов и сортов сельскохозяйственных культур своего региона |
Беседа Практическая работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению |
Календарно-тематическое планирование
6 класс
|
№ урока |
Дата По плану
|
Дата по факту |
Тема урока |
Тип урока |
Элементы содержания |
Планируемые результаты обучения характеристика основных видов деятельности |
Вид контроля (формы) |
УУД (деятельность учащихся |
|
1 |
|
Вводный урок. Организация учебного процесса. |
Инструктаж по технике безопасности |
Беседа |
Проявляют интерес к учебной деятельности |
|||
|
Раздел 1. Растениеводство (9 часов) Основы аграрной технологии (осенний период) |
||||||||
|
2 3 |
|
|
Понятие «сорт», «селекция». Практическая работа: Экскурсия на пришкольный участок |
Комбинированный |
Технология как учебная дисциплина и как наука. Цель и задачи изучения предмета «Технология». |
Знать понятие растениеводства и животноводства, понятие «аграрные технологии» |
Беседа, практическая работа |
Проявляют интерес к учебной деятельности. |
|
4 5 |
|
|
Виды овощей семейства пасленовых Практическая работа: Уборка и учет урожая |
Урок получения новых знаний |
Хозяйственно-биологические признаки сортов |
Знать наиболее распространенные виды овощей своего региона, их пищевую ценность. |
||
|
6 7 |
|
|
Виды овощей семейства тыквенных Практическая работа: Уборка и учет урожая кабачков |
Комбинированный |
Виды овощей семейства тыквенных |
Знать наиболее распространенные виды овощей своего региона, их пищевую ценность |
Беседа, практическая работа |
Проявляют интерес к учебной деятельности. |
|
8 9 10 |
|
|
Понятие «полевой опыт Виды овощей семейства тыквенных Практическая работа: Определение средней массы выращенных овощей |
Комбинированный |
Виды овощей семейства тыквенных |
Знать иды опытов, уметь их закладывать |
Беседа, практическая работа |
Проявляют интерес к учебной деятельности. |
|
Раздел 2. Кулинария (10 часов) |
||||||||
|
11 12 |
|
|
Физиология питания. Санитария и гигиена на кухне. Блюда из круп и макаронных изделий
Практическая работа: Приготовление и подача готовых блюд из круп и макаронных изделий |
Урок получения и первичного закрепления новых знаний |
Санитарно-гигиенические требования к лицам, приготовляющим пищу, к приготовлению пищи, хранению продуктов и готовых блюд. Питание как физиологическая потребность. Пищевые (питательные) вещества. Значение белков, жиров, углеводов для жизнедеятельности человека. Виды круп и макаронных изделий. Способы варки блюд из круп и макаронных изделий. Подача готовых блюд. |
Находить и представлять информацию о содержании в пищевых продуктах витаминов, минеральных солей и микроэлементов. Осваивать исследовательские навыки при проведении лабораторных работ по определению качества пищевых продуктов. |
Групповая индивидуальная, фронтальная беседа, демонстрация |
Осмысление темы нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению Умеет организовывать своё рабочее место и работу, принимает и сохраняет учебную задачу. Развитие и углубление потребностей и мотивов учебно-познавательной деятельности |
|
13 14 |
|
|
Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря Практическая работа: Определение свежести рыбы |
Урок получения и первичного закрепления новых знаний |
Значение рыбы в питании человека. Технология приготовления блюд из рыбы. Инструменты и приспособления. Требования к качеству готовых блюд из рыбы. Условия и сроки их хранения. |
Приготавливать и оформлять блюда из рыбы. Определять вкусовые качества готовых блюд. |
Групповая индивидуальная, фронтальная беседа, демонстрация |
Осмысление темы нового материала и основных Вопросов, подлежащих усвоению, применение на практике и последующее повторение нового материала. |
|
15 16 |
|
|
Первые блюда Практическая работа: Технология приготовления супов |
Комбинированный |
Классификация супов. Технология приготовления бульонов, используемых при приготовлении заправочных супов. Технология приготовления супов: заправочных, супов-пюре, холодных. Оценка готового блюда. Оформление готового супа и подача к столу |
Оформление и подача блюд |
Групповая индивидуальная, фронтальная беседа, демонстрация |
Осмысление темы нового материала и основных Вопросов, подлежащих усвоению, применение на практике и последующее повторение нового материала. Формирование компетенции в общении |
|
17 18 |
|
|
Блюда из мяса и птицы Практическая работа: Определение свежести мяса |
|
Значение мясных блюд в питании. Виды мяса. Признаки доброкачественности мяса. Условия и сроки хранения мясной продукции. Подготовка мяса к тепловой обработке. Санитарные требования при обработке мяса. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке мяса. Подача к столу |
Групповая индивидуальная, фронтальная беседа, демонстрация |
Осмысление темы нового материала и основных Вопросов, подлежащих усвоению, применение на практике и последующее повторение нового материала. Формирование компетенции в общении |
|
|
19 20 |
|
|
Сервировка стола. Профессии, связанные с получением и обработкой пищевых продуктов. Практическая работа: творческий проект |
Комбинированный |
Правила сервировки стола, правила поведения за столом. |
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности |
Групповая индивидуальная, фронтальная беседа, демонстрация |
Осмысление темы нового материала и основных Вопросов, подлежащих усвоению, применение на практике и последующее повторение нового материала. |
|
Раздел 3. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (26 часов) |
||||||||
|
21 22 |
|
|
Свойства текстильных материалов из волокон животного происхождения Практическая работа: Определение сырьевого состава и изучение их свойств |
Урок формирования новых знаний |
Виды шерстяных и шелковых тканей.. |
Составлять коллекции тканей из натуральных волокон животного происхождения. Исследовать свойства шерстяных и шелковых тканей |
Групповая индивидуальная, фронтальная беседа, демонстрация |
Осмысление темы нового материала и основных Вопросов, подлежащих усвоению, применение на практике и последующее повторение нового материала. |
|
23 24 |
|
|
Регуляторы швейной машины Практическая работа: Заправка верхней и нижней нитей |
Комбинированный |
Изучить регуляторы швейной машины. Познакомить с неполадками швейной машины, причинами их возникновения и способами устранения. |
Устранение дефектов машинной строчки. Выполнение образцов машинных швов. |
Творческая проектная деятельность |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
25 26 |
|
|
Способы графического изображения изделия Практическая работа: Изучение графической документации |
Урок получения и первичного закрепления новых знаний |
Понятие «эскиз», «чертеж», «технический рисунок». Масштаб. Организация рабочего места. |
Понимать графическую документацию. Выполнять чертежи и эскизы |
Индивидуальная практическая работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
27 28 |
|
|
Понятие «снятие мерок», «конструктивные линии», «моделирование» Практическая работа: Снятие мерок, запись результатов измерения |
Комбинированный |
Правила снятия мерок для изготовления выкройки швейного изделия. Снятие мерок. |
Уметь снимать мерки и записывать результаты измерения |
Индивидуальная практическая работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. Принимает и сохраняет учебную задачу, самоконтроль выполнения задания, |
|
29 30 |
|
|
Понятие «раскрой», «выкраивание Практическая работа: Раскрой ткани |
Комбинированный |
Организация рабочего места. Подготовка ткани к раскрою. Способы раскладки выкроек на ткани. |
Уметь выполнять чертежи и выкройки швейных изделий |
Индивидуальная |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
31 32 33 34 |
|
|
Технология изготовления швейных изделий Практическая работа: Изготовление швейного изделия |
Комбинированный |
Основные операции при машинной обработке изделия Требования к выполнению машинных работ. Классификация машинных швов |
Изготовлять образцы машинных работ Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки. Находить и представлять информацию об истории швейных изделий, одежды. |
индивидуальная |
закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. оценка и самооценка учебной деятельности. |
|
35 36 |
|
|
Технология изготовления швейных изделий Практическая работа: Изготовление швейного изделия |
Комбинированный |
Оборудование для влажно-тепловой обработки (ВТО) ткани. Правила выполнения ВТО. Основные операции ВТО: Выкраивание деталей швейного изделия. |
Проводить влажно-тепловую обработку на образцах машинных швов: приутюживание, разутюживание, заутюживание. |
Практическая работа |
закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. принимает и сохраняет учебную задачу, |
|
37 38 39 |
|
|
Технология изготовления швейных изделий Практическая работа: Изготовление швейного изделия |
Комбинированный |
Последовательность изготовления швейных изделий. Технология пошива юбки. Обработка кулиски под резинку в юбке |
Обрабатывать проектное изделие по индивидуальному плану. Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки. Овладевать безопасными приёмами труда. |
творческая проектная деятельность |
закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. принимает и сохраняет учебную задачу. |
|
40 41 42 |
|
|
Творческий проект Защита творческих проектов |
комбинированный |
Этапы выполнения проекта. Определение затрат на изготовление проектного изделия. Подготовка презентации, доклада для защиты творческого проекта |
Выполнять проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов». Подготавливать электронную презентацию проекта. Составлять доклад для защиты творческого проекта. Защищать творческий проект |
индивидуальная, творческая проектная деятельность |
закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. принимает и сохраняет учебную задачу, самоконтроль выполнения задания |
|
43 44 |
|
|
Декоративно-прикладное искусство Народная вышивка счетными швами. Практическая работа: Выполнение счетных швов. |
Урок формирования новых знаний |
Познакомить с современными центрами народных промыслов по вышивке счетными швами. |
Знакомство с вышивкой. |
Групповая, индивидуальная, фронтальная беседа индивидуальная, |
закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
45 46 |
|
|
Изготовление схем для вышивки по авторскому замыслу. Профессии, связанные с технологиями обработки текстильных материалов и изготовлением швейных изделий. |
Урок формирования новых знаний |
Научить составлять схемы. Познакомить с профессиями, связанные с технологиями обработки текстильных материалов и изготовлением швейных изделий. |
Изготовление схем для счетной вышивки вручную. Выполнение образцов вышивки. |
индивидуальная, творческая проектная деятельность |
закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. принимает и сохраняет учебную задачу |
|
Раздел 5. Создание изделий из конструкционных и поделочных материалов (10 часов) |
||||||||
|
47 48 |
|
|
Пороки древесины. Влияние пороков на качество изделий. Практическая работа: Конструирование и моделирование простейших изделий из древесины. |
Урок формирования и закрепления новых знаний |
Последовательность работ по созданию изделий. Графическое изображение последовательности превращения заготовки в деталь |
Знать методы защиты материалов от воздействия окружающей среды |
Практическая работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
59 50 |
|
|
Назначение, устройство и принцип действия лесопильной рамы. Практическая работа: Конструирование и моделирование простейших изделий из древесины. |
Урок практического применения знаний |
Назначение операции пиления..Приемы безопасного пиления. |
Уметь проводить технологические операции, связанные с обработкой древесины |
Практическая работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
51 52 |
|
|
Виды и способы соединения брусков Практическая работа: Изготовление изделия из древесины с соединением брусков врезкой. |
Урок практического применения знаний |
Разметка и последовательность выполняемых операций. |
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни |
Практическая работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
53 54 |
|
|
Свойства металлов как конструкционных материалов. Характеристики металлов и сплавов. Практическая работа: Определение металлов по образцам. Ознакомление со свойствами металлов. |
Урок формирования и закрепления новых знаний |
. Свойства металлов как конструкционных материалов. Характеристики металлов и сплавов |
Уметь проводить технологические операции, связанные с обработкой металла |
Практическая работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
55 56 |
|
|
Устройство и назначение штангенциркуля. Практическая работа: Измерение размеров с помощью штангенциркуля Творческий проект |
Урок практического применения знаний |
Устройство и назначение штангенциркуля. Приемы измерения. Устройство шкалы нониуса |
Знать устройство штангенциркуля и уметь им пользоваться. |
Практическая работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
Раздел 6. Технология ведения дома (4 часа) |
||||||||
|
57 |
|
|
Уход за одеждой из шерстяных шелковых тканей Практическая работа: Расшифровка символов на ярлыках одежды из шелка и шерсти. Мелкий ремонт одежды |
Урок формирования и закрепления новых знаний |
Значение символов на ярлыках одежды. Уход за обувью. Выбор технологий и средств длительного хранения одежды и обуви |
Уметь выбирать рациональные способы и средства ухода за одеждой |
Беседа Практическая работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
58 |
|
|
Интерьер жилых помещений Практическая работа: Планировка кухни |
Урок формирования и закрепления новых знаний |
Понятие «интерьер». Санитарно-гигиенические работы на кухне. Кухонная утварь и уход за ней. |
Уметь применять бытовую технику, мыть посуду, убирать кухню. |
Беседа Практическая работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению |
|
59 |
|
|
Характеристика распространенных технологий ремонта и отделки жилых помещений |
Комбинированный |
Показать значение ремонта помещения. |
Виды ремонта. Подбор строительно-отделочных материалов. Ремонт помещения своими силами. |
Беседа Практическая работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению |
|
60 |
|
|
Простейший ремонт сантехнического оборудования. Профессии, связанные с обслуживанием и ремонтом сантехнического оборудования. |
комбинированный |
Познакомить с устройством водопроводного крана. |
Изучение и ремонт смесителя и вентильной головки. |
Беседа Практическая работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению |
|
Раздел 6. Растениеводство (8 часов) Основы аграрной технологии (весенний период) |
||||||||
|
61 62 |
|
|
Устройство «русского парника». |
Урок формирования и закрепления новых знаний |
Понятие «почвосмесь», «рамооборот». |
Подготовка парника к выращиванию рассады овощных культур. Посадка рассады в грунт пленочного парника. |
Беседа Практическая работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению |
|
63 64 |
|
|
Особенности выращивания рассады овощных культур. |
Урок формирования и закрепления новых знаний |
Понятие «пикировка», технология пикировки сеянцев. |
Пикировка сеянцев томата и капусты. |
Беседа Практическая работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению |
|
65 66 67 68 |
|
|
Выращивание томата и огурца. Уход за посевами и посадками. Профессии, |
Урок формирования и закрепления новых знаний |
Особенности выращивания огурца и томата в условиях открытого грунта. |
Посадка рассады томата, огурца в открытый грунт |
Беседа Практическая работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению |
Календарно-тематическое планирование
7 класс
|
№ урока |
Дата По плану
|
Дата по факту |
Тема урока |
Тип урока |
Элементы содержания |
Планируемые результаты обучения характеристика основных видов деятельности |
Вид контроля (формы) |
УУД (деятельность учащихся |
|
1. |
|
Вводный урок. |
Инструктаж по технике безопасности |
Беседа |
Проявляют интерес к учебной деятельности |
|||
|
Растениеводство. Основы аграрной технологии (осенний период) (8 часов) |
||||||||
|
2 3 |
|
|
Классификация и характеристика плодовых растений Практическая работа «Изучение на образцах плодоносных образований семечковых и косточковых культур» |
Урок получения и первичного закрепления новых знаний |
Изучение на образцах плодоносных образований семечковых и косточковых культур |
Уметь отвечать на вопросы, рассуждать, описывать явления, действия и т.п. |
Устный опрос. Тестирование Практическая работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
4 5 |
|
|
Основные плодовые культуры России Практическая работа «Изучение плодовых культур» |
Урок формирования новых знаний |
Изучение плодовых растений. |
Знать основные плодовые культуры. Уметь их различать по внешним признакам. |
Практическая работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
6 7 |
|
|
Строение плодовых растений. |
Урок получения и первичного закрепления новых знаний |
Изучение строения плодовых растений. |
Знать строение плодовых растений |
Самостоятельная работа Практическая работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
8 9 |
|
|
Обрезка плодовых деревьев и кустарников. Хранение плодов и овощей. |
Урок-практикум |
Обрезка плодовых деревьев и кустарников. Закладка плодов на хранение. |
Уметь правильно отбирать плоды для закладки на хранение. |
Практическая работа. |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике.
|
|
Кулинария (8 часов) |
||||||||
|
Культура питания (2 часа) |
||||||||
|
10 11 |
|
|
Микроорганизмы в жизни человека |
Урок получения и первичного закрепления новых знаний |
Понятие «микроорганизмы». Полезное и вредное воздействие микроорганизмов на пищевые процессы.. Оказание первой помощи при пищевых отравлениях. |
Знать и применять правила личной гигиены, уметь заботиться о собственном здоровье, личной безопасности; владеть способами оказания первой медицинской помощи. |
Тестирование. |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
Технология приготовления блюд (4 часа) |
||||||||
|
12 13 |
|
|
Значение мяса в питании человека. Приготовление блюд из мяса.
|
Урок получения и первичного закрепления новых знаний |
Виды мяса. Критерии определения качества мясных продуктов. Первичная обработка мяса . Приготовление мясных блюд. |
Усвоение информации с помощью компьютера; работа со справочной литературой; работа с дополнительной литературой |
Самостоятельная работа. |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
14 15 |
|
|
Приготовление теста и выпечки. Виды теста.
|
Урок получения и первичного закрепления новых знаний |
Посуда и инвентарь для приготовления теста и выпечки. Продукты для приготовления мучных изделий. |
Усвоение информации с помощью компьютера; работа со справочной литературой;работа с дополнительной литературой |
Самостоятельная работа. |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике |
|
Домашние заготовки. |
||||||||
|
16 |
|
|
Способы заготовки продуктов впрок с помощью сахара |
Комбинированный |
Основные технологические процессы при подготовке к консервированию. Приготовление сахарного сиропа. |
Умение выделять главное из прочитанного; слушать и слышать собеседника, учителя; |
Устный опрос. |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
Творческое задание (2 часа) |
||||||||
|
17 18 |
|
|
Меню сладкого стола Культура поведения за столом Практическая работа «Сервировка сладкого стола» |
Комбинированный |
Правила составления меню сладкого стола. Расчёт количества и состав продуктов. Особенности сервировки стола. Набор столовых приборов и посуды для ужина. |
Самостоятельно искать, извлекать, систематизировать, анализировать и отбирать необходимую для решения учебных задач информацию. |
Практическая работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (4 часа) |
||||||||
|
19 20 |
|
|
Свойства химических волокон и тканей из них. Практическая работа «Изучение свойств тканей» |
Урок получения и первичного закрепления новых знаний |
Виды, свойства химических волокон и тканей из них. Нетканые материалы. Термоклеевые прокладочные материалы. Определение сырьевого состава материалов и изучение их свойств. |
Знать свойства химическихволокон и тканей из них.Уметь выбирать способы деятельности;уметь задавать вопросы на понимание, обобщение.Определять сырьевой состав материалов |
Практическая работа. |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
21 22 |
|
|
Двухниточный машинный стежок.
Практическая работа «Применение зигзагообразной строчки» |
Урок-практикум |
Назначение приспособлений к швейной машине. Применение приспособлений к швейной машине: обметывание петель, пришивание пуговиц, подшивание потайным швом, штопка. |
Самостоятельно искать, извлекать, систематизировать, анализироватьи отбирать необходимую для решения учебных задач информацию. |
Самостоятельная работа. Практическая работа. |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
Черчение и графика (1 час) |
||||||||
|
23 |
|
|
Понятие о системах |
Урок получения и первичного закрепления новых знаний |
Понятие «система конструкторской, технологической документации» и ГОСТы. Виды документации. |
Уметь работать со справочной литературой; Знать основные понятия.
|
Самостоятельная |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (9 часов) |
||||||||
|
Конструирование и моделирование (4 часа) |
||||||||
|
24 25 |
|
|
Мерки для построения основы чертежа плечевого изделия. Практическая работа «Снятие мерок» |
Урок формирования новых знаний |
Виды женского лёгкого платья и бельевых изделий. Правила снятия мерок |
Знать понятие «мерка», правила снятия мерок. Уметь выбирать способы деятельности; планировать организацию контроля труда. |
Практическая работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
26 27 |
|
|
Последовательность построения чертежа плечевого изделия. Практическая работа « Изготовление и подготовка выкройки к раскрою» |
Комбинированный |
Последовательность построения основы чертежа плечевого изделия (ночной сорочки)с цельнокроеным рукавом. |
Уметь выбирать способы деятельности; планировать организацию контроля труда.; организацию рабочего места. |
Тестирование. Практическая работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
Раскройные работы (1 час) |
||||||||
|
28 |
|
|
Подготовка ткани к раскрою. Практическая работа «Раскрой плечевого изделия» |
Урок -практикум |
Способы раскладки выкроек ночной сорочки на ткани в зависимости от модели |
Уметь выбирать способы деятельности; планировать организацию контроля труда.; организацию рабочего места. |
Практическая работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
Технология швейных работ (4 часа) |
||||||||
|
29 30 |
|
|
Последовательность изготовления ночной сорочки. Технология обработки горловины и проймы. Практическая работа «Обработка горловины и проймы ночной сорочки» |
Комбинированный |
Типовая последовательность изготовления плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. с проведением примерки. Обработка боковых и плечевых швов. |
Слушать и слышать собеседника, учителя; Систематизация знаний. Выбор способов деятельности; организация рабочего места; выполнение правил гигиены учебного труда.
|
Тестирование. Практическая работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
31 32 |
|
|
Обработка нижнего среза ночной сорочки. Практическая работа «Влажно-тепловая обработка» |
Комбинированный |
Обработка нижнего среза . Окончательная сборка и отделка изделия. Правила безопасной работы при выполнении влажно-тепловых работ. Выявление дефектов. Пути их устранения. |
Выбор способов деятельности; организация рабочего места; выполнение правил гигиены учебного труда. |
Практическая работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
Проектирование и изготовление изделий (8 часов) |
||||||||
|
33 |
|
|
Поисковый этап выполнения проекта. Практическая работа «Анализ моделей» |
Комбинированный |
Алгоритм проектной деятельности. Анализ моделей из банка объектов для творческих проектов. |
Владеть навыками работы с различными источниками информации. |
Банк проектов. |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
34 |
|
|
Технологический этап выполнения проекта.
|
Комбинированный |
Виды документации, в проекте в зависимости от назначения изделия. |
Умение выделять главное из прочитанного. |
Устный опрос. |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
35 36 |
|
|
Практическая работа «Оформления технико-технологической документации» |
Урок применения практических навыков |
Умение оформлять технико-технологическую документацию при выполнении проекта. |
Умение систематизировать знания. |
Практическая работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
37 38 |
|
|
Практическая работа «Аналитический этап выполнения проекта»
|
Комбинированный |
Выбор модели изделия. Работа над изготовлением изделия, окончательная отделка. |
Выбор способов деятельности; планирование организации контроля труда; организация рабочего места. |
Практическая работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
39 40 |
|
|
Защита творческого проекта. |
Урок-практикум |
Оценить свои возможности в проектной |
Выступать устно и письменно о результатах своего исследования с использованием компьютерных средств и технологий. |
Творческий |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике.
|
|
Создание изделий из конструкционных и поделочных материалов (10 часов) |
||||||||
|
Создание изделий из древесины и древесных материалов (6 часов) |
||||||||
|
41 42 |
|
|
Физико-механические свойства древесины Практическая работа «Определение влажности древесины по объёму и весу» |
Урок получения и первичного закрепления новых знаний |
Понятие плотности, твёрдости, прочности, упругости, влажности. Цвет и запах древесины |
Знать физико-механические свойства древесины, методы защиты материалов от воздействия окружающей среды |
Практическая работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
43 44 |
|
|
Шиповые столярные соединения. Практическая работа «Выполнение шипового соединения! |
Урок получения и первичного закрепления новых знаний |
Шиповые столярные соединения: шип, гнездо, проушина. |
Выполнять разметку деталей на основе технологической документации |
Практическая работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
45 46 |
|
|
Соединение деталей шкантами и шурупами. Практическая работа «Выполнение столярного соединения» |
Урок получения и первичного закрепления новых знаний |
Понятие шканта, шурупа, найгеля |
Выполнять разметку деталей на основе технологической документации |
Практическая работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
Создание изделий из металлов и пластмасс (4 часа) |
||||||||
|
47 48 |
|
|
Классификация сталей Практическая работа «Ознакомление со свойствами сталей и их термической обработкой» |
Урок получения и первичного закрепления новых знаний |
Понятие стали углеродистые, легированные, их термическая обработка |
Исследование обрабатываемости образца стали напильником до и после закалки |
Практическая работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
49 50 |
|
|
Назначение и устройство токарно-винторезного станка Практическая работа «Ознакомление с устройством токарно-винторезного станка, его кинематической схемой» |
Урок получения и первичного закрепления новых знаний |
Основные узлы токарного станка |
Уметь определять основные части токарно-винторезного станка |
Практическая работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (4 часа) |
||||||||
|
Декоративно-прикладное творчество |
||||||||
|
51 52 |
|
|
Вязание крючком, как один из видов рукоделия. Материалы и инструменты для вязания крючком. |
Комбинированный |
Краткие сведения из истории старинного рукоделия. Изделия связанные крючком, на спицах в современной моде. . |
Умение отвечать на вопросы, рассуждать, описывать явления, действия и т.п.; усвоение информации с помощью компьютера. |
Самостоятельная работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
53 54 |
|
|
Положение крючка в руке. Приемы выполнения столбиков. Практическая работа «Основные виды петель» Способы окончательной обработки декоративного изделия. |
Комбинированный |
Правильное положение крючка в руке. Выполнение основных видов петель и приемы их выполнения. Условные обозначения петель. Умение читать схемы. Правила ухода за вязанными изделиями |
Принятие учебной цели; слушать и слышать собеседника, учителя. Умение систематизировать знания; отвечать на вопросы, рассуждать, описывать явления, действия и т.п. |
Практическая работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
Технология ведения дома (6 часов) |
||||||||
|
Уход за одеждой и обувью. |
||||||||
|
55 56 |
|
|
Уход за одеждой и обувью. Практическая работа « Расшифровка символов на ярлыках одежды» |
Урок получения и первичного закрепления новых знаний |
Значение символов на ярлыках одежды из искусственного шелка. Химическая чистка изделий. Выбор ухода за одеждой в зависимости от волокнистого состава. Уход за обувью. |
Работа со справочной литературой; умение выделять главное из прочитанного. |
Практическая работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
Интерьер жилых помещений |
||||||||
|
57 58 |
|
|
Роль комнатных растений в жизни человека. Изготовление макетов оформления окон и дверей. |
Урок получения и первичного закрепления новых знаний |
Познакомить с ролью комнатных растений в жизни человека, разновидностями комнатных растений. Научить ухаживать за комнатными растениями, уметь подбирать для оформления помещения. |
Умение систематизировать знания ; отвечать на вопросы, рассуждать, описывать явления, действия и т.п. |
Мини проект. |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
59 60 |
|
|
Ремонтно-отделочные работы.
|
Урок-практикум |
Познакомить с основами технологии оклеивания помещения обоями, малярных работ, с видами обоев и обойного клея, видами красок.
|
Работа со справочной литературой; умение выделять главное из прочитанного. |
Тестирование. |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
Растениеводство. Основы аграрной технологии (весенний период) (8 часов) |
||||||||
|
61 62 |
|
|
Уход за садом Практическая работа «Уход за садом» |
Комбинированный |
Познакомить со способами ухода за садом. Научить ухаживать за растениями. |
Уметь отвечать на вопросы, рассуждать, описывать явления, действия и т.п. |
Практическая работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
63 64 |
|
|
Способы прививки плодовых культур |
Комбинированный |
Способы прививки плодовых культур |
Уметь прививать плодовые культуры |
Практическая работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
65 66 |
|
|
Структура и назначение плодового питомника |
Комбинированный |
Узнать структуру плодового питомника. Познакомить с особенностями работы в плодовом питомнике |
Знать устройство плодового питомника |
Практическая работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов, подлежащих усвоению, применение их на практике. |
|
67 68 |
|
|
Ягодные культуры, посадка и уход Практическая работа «Уход за ягодными культурами» |
Комбинированный |
Научить ухаживать за ягодными культурами |
Практическая работа |
Закрепление нового материала и основных вопросов |
|